کالی الائچی

پیش ہے Coriandis Black Cardamom، جسے اردو میں "بادی الائچی" کے نام سے بھی جانا جاتا ہے، ایک جرات مندانہ اور خوشبودار مسالا ہے جو آپ کی کھانوں کی تخلیقات میں ایک منفرد ذائقہ ڈالتا ہے۔ ان بڑی کالی الائچی کی پھلیوں کو احتیاط سے منتخب کیا جاتا ہے اور ان کی شدید خوشبو اور ذائقہ کو محفوظ رکھنے کے لیے خشک کیا جاتا ہے۔

کالی الائچی اپنے مخصوص دھواں دار ذائقے اور مٹی کے رنگ کے لیے مختلف کھانوں میں بڑے پیمانے پر استعمال ہوتی ہے۔ اسے عام طور پر لذیذ پکوانوں، سالنوں، چاولوں کی تیاریوں اور مسالوں کے مرکب میں شامل کیا جاتا ہے۔ کالی الائچی کا مضبوط ذائقہ آپ کی ترکیبوں کی گہرائی اور بھرپوریت کو بڑھاتا ہے۔

اس کے پاک استعمال کے علاوہ، کالی الائچی اپنے ممکنہ صحت کے فوائد کے لیے بھی مشہور ہے۔ اس میں اینٹی آکسیڈنٹس ہوتے ہیں اور اس میں ہاضمہ کی خصوصیات ہوسکتی ہیں، جو مجموعی طور پر تندرستی میں معاون ہیں۔

کورینڈیس کالی الائچی اس کی تازگی اور معیار کو یقینی بنانے کے لیے احتیاط سے بھری ہوئی ہے۔ اپنے باورچی خانے میں اس خوشبو دار مسالے کو شامل کریں اور اپنے پسندیدہ پکوانوں کے ذائقوں کو بلند کریں۔


"پیکنگ پروڈکٹ سے پروڈکٹ یا سائز کے لحاظ سے مختلف ہو سکتی ہے"